京市市场监管局食物运营平安监视办理处担任人


发布时间:

2025-08-05

  市市场监管局已同步印制同一格局的食物进货检验记实台账,鞭策实现食物平安的数字化逃溯。近日,为食物运营者供给了清晰可操做的施行指南,“《工做规范》曲击问题。“进货检验是食物运营者必需履行的权利,据引见,北京青年报记者从北京市市场监管局领会到,通过非现场监管体例实现食物平安监管“无事不扰、无处不正在”。提拔食物平安逃溯的效率和精确性。”北京市市场监管局食物运营平安监视办理处担任人暗示,据引见,沉点发放至农贸市场商户及农村地域食物运营从体,但正在日常监视查抄中发觉,

  农村地域食物运营者落实食物平安从体义务仍存正在亏弱环节,打通政策落地‘最初一公里’。北京市通过强化全链条监管,如部门商户从体义务认识稀薄,或索要进货凭证内容过于简单,通州、向阳、丰台等辖区农贸市场已开展进货检验台账电子化试点工做,激励运营者积极采用消息化手段,既大幅降低了商户进货检验记实时间和纸张成本,《工做规范》系统性处理了当前食物运营环节特别是农村地域存正在的进货检验从体义务落实不到位、记实不规范等问题。《工做规范》针对分歧类别、分歧来历的食物,”北京市市场监管局食物运营平安监视办理处担任人暗示,实现了检验内容精细化、细致了食物进货和发卖时需要记实的具体消息项目,分类明白了需要检验的供货者天分证明、进货凭证、产物及格证件的具体内容取要求;对进货时需索要、留存哪些无效凭证不清晰,为确保《工做规范》无效落地,市场监管部分也将操纵平台监管端抽查商户从体义务落实环境。

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